包子作为当代人们常吃的早餐美食的一种,可谓是比较受人青睐的!现在市场上有许多的包子店,有做的好的,也有生意不怎么可观的,但不得不承认,还是有很多人成功的在包子行业赚到钱了的!如今的包子行业火爆而红利,竞争激烈,商机也不少,许多者纷纷想自己创业开包子店,请问我想开个包子店赚钱吗?一般来讲,在人们对美食要求如此高的当代社会,大家开包子店想要赚钱,包子的味道和服务是比较关键的,因此,掌握好这些要点,大家想开包子店成功致富,并不是啥难事!
没有经验能开包子店吗?
可以的,包子行业市场火爆,一片蓝海,只要大家有充足的信心,一定的创业资金,即便没有经验,也可以开包子店的,选择一些市场上知名度大、口碑好、前景可观的包子品牌便可以无忧开店了!在此小编要提醒大家的是,不同的包子品牌的是有一定的差异的,大家若是没有经验,准备找包子项目开店,可不要盲目的选择,一定要结合自身的实际情况,综合各方面因素来选择,这样的话,大家开店成功率也会更高一些,后期经营也会更轻松一些!目前聚商机网上汇集了许多不错的包子品牌,有想法的朋友们,可以去看看哦!
开包子店真的赚钱吗?有赚到钱的吗?
有的,目前市场上包子店这么多,如果不赚钱,为啥还有这么多人抢着开店呢?对吧!赚不赚钱,主要还是看者们自己在创业初期选择的包子品牌以及后期自己的经营状态而决定的。接下来小编就为大家介绍几个开包子店成功赚钱的案例!
案例1.初中毕业开包子店
在现在这个社会,初中没有毕业,想要找到一份体面的工作,可以说是很难的!我有一个表弟,就是初中毕业就没读书了,毕业后在昆山工厂打工,几年后不想干了,回到本地在一家药房卖药,偶然的机会看到旁边一家包子铺生意不错,就跟他父母商量,想去学做包子,开包子店。当时家里人是很反对的:起早贪黑,又苦又累?能赚几个钱? 但反过来想,他在药房也没什么前途,男人嘛,年纪轻轻,去试试也无妨。。
于是,平时没事就跟包子店老板套近乎,一来二去熟了,老板店里也正好招小工,看我表弟踏实稳重,就过去当学徒了。当了一段时间的学徒之后,表弟也积累了一些经验,也自己开个了包子店,虽说起早贪黑比较辛苦,但是也很赚钱,听他说每天营业额4k左右,生意好的时候,每天营业额5k 6k,利润嘛,对半!
案例2.年轻小伙开的包子店
还记得去年,我们小区门口开了一家包子店。店内种类比较丰富,除了包子之外,还有油条,豆脑等美食,那肉包子,是真的香啊,刚出锅的,再热也得往嘴里送,烫着也不怕了。那猪肉的味道,简单是太猪肉了。吃的多了,发现这家店的包子是越来越好吃了,后来有了豆腐,萝卜,韭菜馅的了,味道都还不错。而且,这家店生意也越来越好了,老板三十多岁,又雇了二个妇女,一个年轻的姑娘来干活。二口了只管卖包子。
通过以上案例,不难发现,开包子店,是真的可以赚钱!
自己怎么开包子店?具体步骤如下:
1.确定包子的种类:
确定包子的品类,你要做南方的包子,还是要做北方的包子?你要做早餐包子还是要做中餐包子,一定要选择当地最喜欢的吃了包子即可,就是接地气的包子。
大家要注意:
(1)、对于做包子这种生意,一定要做当地人喜欢吃的,而不是自己喜欢吃的。
(2)、做包子不要做少数人喜欢吃的,一定要做大多数人都喜欢吃的。
(3)、尽量做的馅儿的品类越少越好,而不是越多越好,挑最受欢迎的五种就可以。
2.掌握包子制作技术
开包子店之前要学好手艺,打磨好产品,包子面发不好,馅料调不好,一切都是白搭,什么都是空谈,只有把产品做出来以后,其他开店的东西都会跟着出来。
大家要注意:
(1)、大家的包子要做到一流的水平,起码在本地的商圈,你做到顶尖做到第一。如果这个做不到,你就没有必要再开店了,你看到竞争对手生意好,你要想把他的生意抢过来,你一定要比他强,从口味儿,服务环境,装修,营销上提升。
(2)、尽量要标准化生产,如果不能,那就改善配方,一步一步解决,必须要标准化。从口味包子的调馅儿,到发面技术,一斤面放多少水?用什么样的面粉?冬天的水放多少?夏天的水放多少?发酵多长时间,醒多长时间?揉多长时间?蒸多长时间?荤类的馅儿蒸多长时间,素馅儿蒸多长时间,把这一切都要解决标准化,这个不解决出品一旦不稳定,顾客就会流失。
3.确立目标客户
开包子店要知道自己做的是谁的生意,就是谁是你的目标顾客。你目标顾客是谁的前提是,选址就是选客群,如果不知道自己的目标顾客是谁,那么选址时就会变成无头苍蝇。
大家要注意:
开包子店不要心急,开一家小店赚了钱就要逐步做大,但是开始的时候不要做大,不要求一步到位,要慢慢的控制投入,控制好运营成本,给自己成长的空间。
如果大家真的想要开包子店赚钱,不妨注意下小编以上为大家分享的这些点哦!现在的包子行业市场究竟有多火爆,想必大家从市场上诸多的包子店中也可以看出一二!包子行业商机诸多,大家想在行业中分羹,不妨就行动起来吧,若是大家真的没有经验,但确实也想开包子店赚钱,小编建议大家选择一些靠谱的包子品牌比较好创业,在创业路上也走得比较轻松!